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麺屋夏鈴

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーの19階にあるのは、麺屋夏鈴。名物夏鈴ラーメンは、塩、醤油と2種類の味が楽しめます。動物ベースに魚介を合せた白湯塩は、さっぱりとしていながら飽きの来ない味わいが魅力です。麺は中麺、オーソドックスな部分は...
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山水楼

山水桜は、スーラ―タンメンという酸っぱ辛いラーメンがお勧めのラーメン屋です。豚ロースや鶏のモモ、ムネ、たけのこ、しいたけ、えのきだけなど、多くの具材を使ったあんで麺を覆ってあるのが特徴。中国の四川や湖南地方の「酸辣湯」がルーツと言われてい...
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楢製麺

楢製麺は、南新宿駅から徒歩4分の場所にあるラーメン屋です。『うどん慎』の楢原慎司氏が手がけ、醤油、塩、鶏白湯の3種類から選べます。しなやかで上品な味わいは、うどん屋の氏がてがけたからこそでしょう。豚ロースや卵、角煮と定番の具もしっかり入っ...
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極楽汁麺 らすた代々木支店

極楽汁麺 らすた代々木支店は、ベーシックなこれぞ豚骨というラーメンが人気のラーメン屋です。もちもちの太麺、絡み合う醤油豚骨、定番の生姜やニンニクもいれて食べれば、病みつきになること間違いなしです。チャーシューも極厚でボリューミー。美味しい...
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ラーメン ヤスオ

ラーメンヤスオは、代々木のラーメン食べログランキング1位に輝いたことがある人気店です。独特の太麺に絡められる濃厚スープ、ヤスじろう、ラそば、ラうどんといったラーメンっぽくない名前のメニューが多いですが、出てくるのは極旨のラーメンで...
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つけ麺屋 やすべえ新宿店

つけ麺屋 やすべえは、なんとラーメンの大盛り無料。440gまでのラーメンを選ぶことができます。またつけ麺は通常冷えた麺ですが、やすべえはあつもり。熱々のつけ麺を楽しみながら、トッピングを自由自在に楽しめます。美味しいつけ麵を食べたいという...
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萬馬軒 橙 代々木店

萬馬軒橙(まんばけんだいだい)は、濃厚味噌ラーメンとたっぷりの具が自慢のラーメン店です。なんと代々木店は他店との差別化のために、白みそが三倍の量になっているのだとか。極厚のチャーシューも堪らないですね!代々木にお立ち寄りの際はぜひ萬馬軒 ...
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東京油組総本店 代々木組

東京油組総本店は、油そばのお店です。スープの変わりに、特性たれ、油を調合し、オスとラー油を自家製面に絡ませれば、美味しい油そばの完成です!油そば総本店の魅力は、なんといってもその特性だれ。長年の歳月をかけ、開発された秘伝のたれをぜひ味わっ...
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えび豚骨拉麺 春樹 代々木店

えび豚骨拉麺春樹代々木店は、極太面にこだわったラーメン屋です。看板メニューはつけ麺。特別に配合した小麦粉で作り上げた自慢の面、麦の香り、本物のコシを味わえる極太面、さらに旨味を凝縮した魚介スープを、ぜひご堪能ください。 ギャラリー ...
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武蔵野アブラ學会 代々木店

武蔵野アブラ學会 代々木店は、油そばの専門店です。武蔵野の学生に愛された伝統の味を全国に広めたい、そんな思いからオープンしました。簡素ながら味わい深い油そば。秘伝たれと極太面の組み合わせは、病みつきになること必至です。 ギャラリー ...
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